Explora tus emociones con una experiencia musical de cata sinestésica



Cata Sinestésica ‘Fayna Winemusic’&
Festival de las Cocinas Volcánicas
(26 y 27 de noviembre)
En este Festival Gastronómico de las Cocinas Volcánicas, te invitamos a explorar tus emociones y a disfrutar de una original experiencia enogastronómica con la Cata Sinestésica ‘Fayna Winemusic’ de Bodegas Vega de Yuco y el Restaurante Puerto Bahía.
En el stand de «Experiencias de Vega de Yuco» (nº 15) podrás vivir esta cata sensorial y musical, pionera en Canarias, con el elegante y moderno Brut Nature Princesa Fayna.Vino espumoso de uva 100% Diego de Lanzarote, elaborado por el método tradicional con más de 3 años de crianza.
La experiencia se maridará con unos ‘Fideos negros costeros con espuma y salsa de erizo’ del chef lanzaroteño Nauzet Santana Barreto del Restaurante Puerto Bahía del Varadero de Puerto del Carmen.
Esta experiencia sensorial se presenta en formato de obra musical de diez minutos, cuya melodía evoluciona a la par que el propio vino durante la cata. La obra musical ha sido creada y producida por un compositor canario con tecnología sonora de vanguardia y efecto tridimensional del sonido (360º).
Una cata intimista que se realiza además a ciegas para potenciar las emociones y la experiencia de degustación y cata del vino.
Si quieres disfrutar de esta experiencia durante los dos días del festival en el espacio de ‘Experiencias Vega de Yuco’, haz tu reserva previa y no te quedes sin tu plaza.
Cata Sinestésica & Maridaje
Sábado 26 | Domingo 27 (Noviembre)
Stand: 15/16/17
Incluye la experiencia de cata sinestésica con vino espumoso Princesa Fayna y tapa de ‘Fideos negros costeros con espuma y salsa de erizo’.
Precio: 15 euros
Consulta los horarios disponibles en el siguiente calendario: