Descripción
Esencia de Yaiza semidulce está elaborado exclusivamente con Malvasía Volcánica.
La vendimia se lleva a cabo con la uva sobremadura de forma leve, para alcanzar un buen equilibrio entre el dulzor natural de la misma y a la vez, poder obtener un vino fresco e integrado.
Color
Amarillo pálido como el reflejo del amanecer, limpio y brillante, con tonalidades que denotan frescura y juventud.
Nariz
Presenta gran intensidad aromática, con un carácter floral a jazmín o azahar, que recuerda las características de una malvasía con mayor nivel de madurez.
Boca
Destaca el balance entre el dulzor y la frescura. Estamos ante un vino con alta persistencia aromática y paso fácil que invita a seguir disfrutándolo.
